Чай, кофе, какао

Кофе и чай – лидеры в мировом рейтинге самых популярных напитков. Во многом благодаря кофеину, который входит в их состав. Это наиболее изученный и используемый людьми стимулятор. Что касается пользы для здоровья, то оба напитка примерно равнозначны. Несколько чашек кофе в день снижают риск развития диабета и защищают сердце. Чай же содержит антиоксиданты, препятствующие развитию раковых болезней. Кофе лучше употреблять в первой половине дня и не более двух чашек в день. Чаем же лучше завершать день.
Для быстрого поиска продуктов воспользуйтесь фильтрами.

Многие считают, что популярность чая и кофе связаны с их восхитительными ароматами. Это очень романтическая версия, но это не так. Все дело в алкалоидах, а именно — в кофеине. ... В сухих чайных листьях содержится больше кофеина, чем в зернах кофе. Однако для приготовления 100 мл напитка требуется 1 г чая, а для кофе — 5–10 г. В итоге получается, что в порции кофе кофеина всегда больше, чем в чашке чая. Кофеин бодрит, увеличивая концентрацию и улучшая когнитивные функции. Он также может повышать физическую выносливость и улучшать моторику.